• Acier : 420 J2
• Couleur lame : Blanche
• Manche (Finition) : Bois
• Profil de lame : /
• Couleur manche : Bois naturel
• Tranchant : Lisse
• Ouverture Sécurité : Fixe
• Port : /
• Santoku & Nakiri – Lames 165mm – Manches Bois.
• Longueurs totales : 300mm.
• Trancher et émincer.
• Emouture asymétrique.
• HRC : 50-53.






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